Вопрос закуски к пиву или к другому алкоголю часто встает перед новичками, которые только встали на спиртной путь. Есть несколько правил и постулатов, которым нужно следовать.
Самое важное: закуска должна быть под цвет пива. То есть, если у вас пиво светлое, то и есть нужно еду светлую, например, сыры, сухарики, креветки и прочее. Если же пиво темное, закуска тоже должна быть темной: жареное мясо, шоколад и тому подобное. Но обо всем подробнее.
Для светлого эля лучше всего взять креветки и поджарить их с петрушкой. Или же куриные крылышки в панировке отлично подойдут к элю. Из сыров — козий или сливочный.
Для темных видов эля стоит выбрать чеддер, куриный шашлык или запеченные говяжьи ребрышки.
Любой портер отлично сочетается с беконом. Вы точно не прогадаете с такой комбинацией.
Удивительно, но со стаутом (вид темного пива) очень вкусно есть горький шоколад или брауни.
К светлому лагеру подходит овощная нарезка и кукурузные чипсы.
Темный лагер будто бы специально сделан, чтобы совместить его с пастой с томатным соусам.
Разумеется, не стоит принимать эти советы за истину. Вы можете экспериментировать, находить свои собственные комбинации и определять, что по вкусу именно вам.